Porto er en af de byer der bare rammer rigtigt. Den er smuk uden at være poleret, den har sjæl uden at prøve for hårdt og så er den hjemsted for en af verdens mest berømte vine. Hvis du er til god vin, autentisk mad og en by med karakter er Porto et oplagt valg.
Første indtryk: en by med kant og karakter
Porto er ikke Lisboa. Hvor Lisboa er glamourøs og solbeskinnet er Porto mere rå og upoleret. Husene langs floden Douro har afskallet maling, de smalle gader er stejle og byen føles som om den har levet et langt og interessant liv.
Men det er netop det der gør Porto så tiltalende. Der er en ægthed over stedet som man ikke finder mange steder i Europa længere. Folk er venlige, maden er ærlig og vinen flyder — bogstaveligt talt.
Ribeira-kvarteret: start ved floden
Det oplagte sted at begynde er Ribeira — det gamle kvarter nede ved Douro-floden. Det er UNESCO-verdensarv og det forstår man godt når man står dernede. Farverige huse kravler op ad den stejle skråning og nede ved vandet summer det med liv.
Gå langs flodbredden og nyd udsigten over til Vila Nova de Gaia på den anden side — det er derovre alle portvinskældrene ligger. Et godt tip er at besøge Ribeira om morgenen inden turistmasserne for alvor indtager området.
Portvinskældrene i Vila Nova de Gaia
Vila Nova de Gaia ligger lige over Dom Luís I-broen fra Porto centrum og her finder du en imponerende samling af portvinskældre. Navne som Taylor’s, Graham’s, Sandeman, Cálem og Ferreira er alle repræsenteret.
De fleste kældre tilbyder guidede rundvisninger med smagning til overraskende rimelige priser. Regn med at betale 15-25 euro for en god rundvisning med smagning af to til fire vine.
Anbefalede kældre
Taylor’s har en fantastisk beliggenhed med terrasse og udsigt over Porto. Graham’s ligger lidt højere oppe og byder på en af de bedste udsigter i hele området — deres Tawny-vine er fremragende. Sandeman er det mest kendte brand med en underholdende og velproduceret rundvisning. Cálem er populært og centralt beliggende og kombinerer ofte rundvisning med en fado-optræden om aftenen.
Mit råd er at besøge to til tre kældre over et par dage. Forskellen på en ung Ruby og en 40 år gammel Tawny er som nat og dag.
Dom Luís I-broen: gå den øverste rute
Broen forbinder Porto med Vila Nova de Gaia og er et vartegn i sig selv. Den er designet af en elev af Gustave Eiffel og har to niveauer. Det øverste niveau er forbeholdt metroen og folk til fods.
Gå den øverste rute. Udsigten er helt fantastisk — man kan se hele floddalen, Ribeira-kvarteret, portvinskældrene og de røde tage der strækker sig så langt øjet rækker.
Livraria Lello: verdens smukkeste boghandel
Livraria Lello er en boghandel fra 1906 med en berømt rød trappe, blyindfattede vinduer og udskåret træværk. Den siges at have inspireret J.K. Rowling til Harry Potter-universet — hun boede i Porto i starten af 90’erne.
Man skal betale en lille entré på typisk 5-8 euro men beløbet kan trækkes fra hvis man køber en bog. Kom tidligt eller sent for at undgå de største køer.
São Bento-stationen: kunst i hverdagen
São Bento-stationens forhal er dækket af over 20.000 blå og hvide azulejo-fliser der fortæller historien om Portugal. Det er gratis at gå ind og kigge og det tager kun ti minutter — men det er et af de øjeblikke man husker.
Maden: mere end bare portvin
Porto er en fantastisk madby. Portionerne er store, priserne er rimelige og køkkenet er ærligt og ukompliceret.
Francesinha er Portos berømte sandwich — lag på lag af kød, ost og en krydret tomat-øl-sauce. Café Santiago og Lado B er begge gode steder at prøve den. Bacalhau er klipfisk tilberedt på utallige måder — portugiserne siger de har 365 opskrifter. Pastéis de nata er de berømte portugisiske vaniljetærter. Frisk fisk og skaldyr finder du bedst i Matosinhos-kvarteret ved kysten.
Til maden skal du drikke vin — og her handler det ikke kun om portvin. Douro-dalen producerer fremragende bordvine både røde og hvide. Prøv en lokal Douro-rødvin til din Francesinha.
Douro-dalen: en dagstur værd
Har du en ekstra dag så tag en tur op i Douro-dalen. Det er her druen vokser og landskabet er simpelthen betagende. Terrasserede vinhaver strækker sig langs floden og små vingårde inviterer til smagning.
Man kan tage toget fra São Bento-stationen til Régua eller Pinhão — turen tager halvanden til to timer og er en oplevelse i sig selv. En organiseret tur med transport, frokost og smagning koster typisk 60-100 euro.
Praktiske tips til din tur
Forår (april-juni) og efterår (september-oktober) er ideelt. Sommeren kan være meget varm og vinteren er mild men regnfuld.
Porto er en gåby men metroen er billig og effektiv. Et Andante-kort er smart at anskaffe. Tre til fire dage er perfekt — så når man byen, portvinskældrene og en dagstur til Douro-dalen.
Porto er markant billigere end de fleste vesteuropæiske storbyer. Man kan spise en god frokost for under 100 kr. og selv fine restauranter er overkommelige. Der er direkte fly fra København til Porto med flyvetid på omkring tre timer.
FAQ — Hvad skal man se i Porto?
Hvad er de vigtigste seværdigheder i Porto?
De vigtigste er Ribeira-kvarteret, portvinskældrene i Vila Nova de Gaia, Dom Luís I-broen, Livraria Lello og São Bento-stationen. Giv Porto mindst 3 dage for at nå det vigtigste i roligt tempo.
Hvornår er det bedst at besøge Porto?
Forår (april-juni) og efterår (september-oktober) er de bedste perioder. Vejret er behageligt og der er færre turister end i sommermånederne.
Hvad er portvin og hvorfor er Porto kendt for det?
Portvin er en sød forstærket vin produceret i Douro-dalen og lagret i kældre i Vila Nova de Gaia over for Porto. Vinen har beskyttet oprindelsesbetegnelse og er en af Portugals mest berømte eksportvarer.
Hvad skal man spise i Porto?
Prøv Francesinha (den berømte sandwich med krydret sauce), bacalhau (klipfisk), pastéis de nata (vaniljetærter) og frisk fisk i Matosinhos-kvarteret. Porto er en fantastisk madby med ærligt køkken til rimelige priser.
Er Porto dyrt at besøge?
Porto er markant billigere end de fleste vesteuropæiske storbyer. En god frokost koster under 100 kr. og portvinskældersmagninger koster 15-25 euro. Det er et fremragende rejsemål for den prisbevidste rejsende.
Kan man tage dagture fra Porto?
Ja — Douro-dalen er den mest oplagte dagstur med terrasserede vinhaver og smagning direkte hos producenterne. Tag toget fra São Bento til Pinhão for en af Portugals smukkeste togture.